bonnFM bissfest: Eis
bild: Pixabay

bonnFM bissfest: Eis

Der Sommer 2019 geht langsam zu Ende. Aber: Eis geht immer! In der aktuellsten Ausgabe widmet sich das bissfest-Team deshalb der wahrscheinlich coolsten Süßigkeit der Welt. Geht Eis auch in vegan? Und wie ist eigentlich der Job als Eisverkäufer so? Die Antworten gibt’s hier!

Rezept für „Nicecream“

1. 2 reife Banen in Stücke schneiden und einfrieren (dauert ca. 2-4 Stunden).

2. Die gefrorenen Bananen mit einem Schuss Pflanzenmilch mixen oder pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. 

3a. Für die Schokoladenversion 2-3 Teelöffel Backkakao zu der Bananenmasse hinzugeben und unterrühren. Mit Schokodrops garnieren.

3b. Für die Fruchtversion gefrorene oder frische Früchte (z.B. Blaubeeren oder Himbeeren) mit in den Mixer geben und anschließend mit Kokosraspeln garnieren.

Das bissfest-Team wünscht guten Appetit!

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