bonnFM bissfest: Alkohol

Diesmal geht es bei bissfest um DAS Lebenselixier aller Studierenden: Alkohol! Wir sprechen mit Cocktailexperte A.K. vom "Shakers", tauchen ein in Vodka, Craftbeer und Absinth - und feiern einen kleinen Abschied...

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bonnFM bissfest: Käse
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bonnFM bissfest: Käse

Alle mal "Cheese!" sagen! Ob holländischer Gouda, italienischer Parmiggiano oder Ziegenkäse aus dem Balkan - Käse ist so vielseitig, wie kaum ein anderes Milchprodukt. In dieser Ausgabe erwarten euch unter anderem Infos zu Herstellung von Schimmelkäse, eine Anleitung zum richtigen Gratinieren und ein kulinarischer Blick nach Frankreich.

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bonnFM bissfest: Fast Food
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bonnFM bissfest: Fast Food

Vorsicht, heiß und fettig: Das bissfest-Team scheut weder Kilos noch Kalorien und springt mit Euch in die Fritteuse. Im großen Selbstexperiment werden frittierte Snacks wie Eis und Butter getestet. Als Ausgleich für diese Ernährungs-Todsünden gibt es außerdem Tipps für gesundes Fast Food und Ihr erfahrt, wie Fast Food mit Nachhaltigkeit vereinbar ist. Hört rein!

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